东京探店｜夏日续命指南！5家必吃鳗鱼饭
在东京，没有鳗鱼饭的夏天是不完整的！
🥵 2026 年的盛夏即将来临，对于当地人来说，滋滋冒油的鳗鱼不仅是美味，更是对抗高温、补足体力的“续命神药”。
这次实测整理了这 5 家藏在东京的鳗鱼名店，快码住这份清单，帮你找回盛夏精气神！✨

🍱 清流うなぎ月島 东大赤门前店
💰 价格屠夫！一半预算就能实现“鳗鱼自由”。
🥢 这里的肉量足足多出 1.5 倍，主打关东风烤法混搭九州甘甜酱汁，再配上京都老字号的严选米饭，饱腹感和幸福感瞬间拉满。
🍱 银座 四代目 高桥屋
🌟 米其林盖章！传承 150 年的极致匠心体验。
🥢 一尾鳗鱼要花费 2 小时精心准备，强烈推荐这里的“二段重”，能一次品尝到爽脆关西风与软糯关东风的碰撞，不愧是入选《米其林指南 2024》的名店水准。
🍱 萬久满
🏮 银座隐身处！四季流转间的顶级旬味和食。
🥢 传承四代的家族技艺，除了炭火慢烤的招牌鳗鱼，山形牛和手打荞麦也极受欢迎，在闹中取静的半包间里用餐，氛围感直接给满。
🍱 鳗之刻
⏰ 每天午市套餐限量 10 份！稀有“蓝鳗鱼”的顶级味觉盛宴。
🥢 这里选用油脂丰盈的天草蓝鳗鱼，地烧手法保留了极致的焦香与甘甜，是那种错过一次会惦记一整个夏天的限定极致体验。
🍱 うな菊 酒店椿山荘东京店
🌲 绝美园林位！在 130 年名店里静赏四季变换。
🥢 坐拥椿山庄酒店的广阔庭园美景，感受入口即化的正宗关东风鳗鱼和百年秘制酱汁，仪式感与补给感兼备，让身心都得到彻底放松。

2026 的东京夏天，无论你需要平价大碗的满足，还是米其林级的精致，这份清单都能为你瞬间注满能量！
🔋 趁着热浪还没完全席卷，赶紧带上攻略去“续命”吧！🚀
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