周末去南沙遛娃,玩到傍晚,乌漆麻黑的去吃山卡拉里的牛杂煲[笑cry]。
这家店以前吃过一次,那时人还不多,味道朴实纯正。这次来门口的村道停了几里远的车龙。
和之前对比,明显感觉价格贵了,份量倒是没少,但质量缩水了,之前很多牛软骨和牛腩,现在最多是牛肠和萝卜。
整体味道偏咸,一煲只有面筋和方便面不错😌。
炸云吞像吃炸皮,皮是买的所以这种口感正常,完全感觉不到云吞馅就过分了。
从口味到食材已无亮点,不再见咯。[二哈]
其实#美食[超话]# 很多店都在等网红,但是真红了估计也坚持不了质量不变。像老莫和刘雨鑫这种算是食家遇见食家,一个会做一个会吃,难得的缘分,希望各自都能坚持原则下去[鮮花]#刘雨鑫回应称暂不回广东砍鸡# http://t.cn/R2WxEtb
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