有小伙伴准备来肥肥喝牛肉汤。[笑cry]
牛肉汤据说是淮南本地的比较正宗，其实我没去过淮南，也无从对比。
如果在肥肥喝的话，推荐文慧牛店，88或者128的套餐，牛骨和牛肉、汤、蔬菜，一家三口够了。
汤可以免费续。
不想等位置的话，中午11点、下午4点左右去。

其实可以自己在家做，我不知道淮南的配方是什么，但是我的方法味道复刻出来也差不多。
用带肉牛骨，牛肋条，两斤。
泡血水半小时，冷水下锅放姜片大葱打浮沫。
放炖锅里，二十粒白胡椒，再放一小袋超市里买的炖牛羊肉汤包，加开水，别的什么都不放。
小火炖两个小时，可以放点白萝卜。
芹菜碎、香菜碎、、青蒜碎、葱花按自己口味来。
做一碗料汁，把牛肋条切块，蘸着吃。
小朋友吃牛肉，可以换这个吃法。
#同事回应女子中1500万直接离职#这是合肥的真事啊？