今日份治愈，来自厨房的春天：茉莉花炒鸡蛋、冬去春来饭和蒸年糕。
🍃茉莉入馔，春味正当时。
🍚一口春笋，把春天吃进肚子里。
🐎蒸个年糕，祝马年步步高升。
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为了去除茉莉花的苦味，去掉了一部分花柄，并进行了焯水。
家里绿色的食材只有豌豆，但焖后不绿了，所以这道冬去春来饭的色泽欠佳，不过口味那是相当OK。
发布于 北京