在台州能吃到什么早餐? #泉食# 如果,不吃食饼筒和扁食,那么,台州的早餐能吃什么?
在禾苑,每天早上7点到9点,你能吃到的是:咸豆浆,炊饭,炒麻糍,豆腐麦油脂,白米糕,馒头干,麦饼,炒粉干,姜汤面,还有早餐店里常见的馄饨,油条,包子……
咸豆浆:这是江浙一带的常见吃法,在北京不常见,最早见到是在永和豆浆。用滚烫的豆浆冲酱油虾皮,加一丢丢醋,就能凝结成豆花状。
炊饭:用不同的食材能吃到不同的炊饭,除了台州,在温州甚至日本也有炊饭。简单说就是一种盖浇饭。
炒麻糍:这是台州版的炒饵块。麻糍软糯,配料鲜香。
豆腐麦油脂:用豆腐做馅,这是浙江一直到福建等地经常做的。
白米糕:有一点像发糕,软乎,带着甜香。
馒头干:实际上是红糖馒头,切成片,蒸制的。
麦饼:浙江很多地方都有麦饼,禾苑的版本是上面一层鸡蛋,下面一层肉馅,双重的满足。
炒粉干:或者叫炒米线,细的粉丝炒得Q弹,加一点酱油,味道好极了。
姜汤面:这不是早餐的出品,是午餐的,想吃了,忍不住请厨房做了一份。看上去是豪华版的海鲜面,汤里加了姜汁,吃着特别舒服。
馄饨也很好吃,皮薄,不糟烂,肉馅香。油条现炸的也很香,包子是粉条馅的……不说了,撑死我了。 http://t.cn/AXMaumFf http://t.cn/A6GK7fC9
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