鮨陸
年轻的大将有不少不太好的“传闻”，然后与owner可能还产生了点矛盾，七月起就要自立门户离开这家店去西麻布新店了。
在小红书上口碑两极分化，去之前战战兢兢，吃上之后我觉得他家算是很好吃又很实在的了。朋友说这次做得确实很用心所以或许他有水平的起伏。他非常擅长做贝类和炙り的鱼类，图4的炙りメジ鮪超惊艳，吃得我近乎感动！几款贝类也是甜的甜鲜的鲜脆的脆嫩的嫩，贝类做到他这个境界也是很完美了。倒是招牌的炸鱼翅我觉得一般，鱼翅为什么要拿来炸成这样？！不过上面淋的樱花虾是好吃的。
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