4月的荣成海鲜，才是春日顶流！
#为什么四月要去荣成吃海鲜#
作为一个土生土长的山东海边人，没人比我们更懂：吃海鲜，拼的就是时令和产地。
春日里最值得奔赴的一口鲜，就是4月的荣成。这时候的荣成海货，肉嫩、膏满、鲜到骨子里，错过真的要等一整年！
4月的荣成，刚好是一年中海鲜最肥美的时节。谷雨前后，鱼虾蟹都在拼命的囤积养分，为繁衍生息做准备，自然长得饱满肥美，鲜味儿是全年独一份的浓醇。
而荣成三面环海，没有河流污染，是山东海鲜的黄金产地。再加上冷暖海水在这里交汇，形成了天然饵料场，海鲜肉质更紧实、鲜味儿更浓郁，不是随便哪个海边都能比的。
“食鲜”讲究的就是食材本味。四月来荣成，一口爆汁生蚝、一口清蒸皮皮虾、一碗鲜到封神的海肠捞饭，你就懂了什么是“靠海吃海”的幸福。
发布于 湖南