北方叫烤地瓜，南方叫烤番薯[笑cry]。这是今年春节前挖的番薯，经过两个月的糖化，番薯的淀粉已经转化为麦芽糖和葡萄糖了，烤熟后吃起来口感软糯、糖心，更香、更甜、更好吃。[666][666][666]
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