🔥沉浸式｜做100款中式酥点｜西瓜酥详细教程
大家好，正是炎炎夏日，本期我们来分享一款西瓜酥的制作方法。层层起酥的外皮，搭配这款奶香浓郁的草莓乳酪馅，吃起来也是特别美味哦～视频详细地展示了面团馅料制作等包制的手法，喜欢的宝子可以跟着做起来～期待评论区的作业呀！
本配方约可制作个11个西瓜酥。
油皮制作：
中筋面粉：152g
黄油：55g
凉水：55g
白砂糖：33g
油酥制作：
黄油：48g
低筋面粉：88g
草莓乳酪馅料：25g*11个
草莓乳酪馅：
奶油奶酪：150g
草莓酱：30g
仙人掌果粉约：10g
南瓜粉约：8g
奶粉:100g
黑芝麻：5g
操作温度：20-25度​​​​​​​​中式美食古风美食小赏#微博文化之夜##中华文化小赏# ​​​ http://t.cn/AXMiWT6P