京水菜（水晶菜）
长得像细叶芥菜，口感脆嫩，日式料理常用，国内极少家庭种植。
种植方法：
- 播种：撒播或条播，盖薄土，浇透水，很快发芽。
- 光照：半阴也能活，夏天适当遮阴，不苦。
- 采收：长到15cm左右，掐嫩叶吃，越掐长得越旺。
- 特点：耐寒、少虫、几乎不用打药，懒人友好。
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