今天，“一食一匠”第一站正式落下帷幕。
说起来，这只是我们一年12场“黑木”活动的其中一场，但对我、对黑木来说，意义真的不太一样。

黑木从成立到现在，大家最熟悉的还是我们的经典套餐，omakase，同事们都叫它“3312”，几乎成了单一标签。
今年黑木九岁了，我一直在想：用什么方式来庆祝？
纯降价？推个便宜套餐？
——没意思，也不符合我们的调性。

于是就有了“一食一匠”：
不出门，也能尝到日本真正经典的菜肴。
把那些在日本本地都难得一见的大咖请过来，一站一站做。

今天第一站的高潮，终于走完了。
但我们悄悄把过去“只有一种销售模式”，玩成了四个：

1️⃣ 办活动——就像今天这样，把日本大咖请到现场
2️⃣ 发年卡——让客人有更多参与感，不再是旁观者
3️⃣ 攒积分——攒着攒着，突然发现能换有意思的礼物
4️⃣ 日本之旅——嗯，这个不解释了，懂的都懂

这四个东西一出来，说实话，我自己都有点忐忑。
但今天看大家的反应——
值了。

这是黑木这么多年一次挺大胆的尝试，
也是我自己特别想认真做下去的一件事。

感谢今天到场的每一位。
我们第二站见。
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