#莫氏鸡煲汤底大揭秘 医生提醒#我是去年才第一次听说五指毛桃这个东西,其实煲汤大家在家都可以做的,而且真的不难,只要食材好,你做出来的大概率即使是原生态的味道也应该是好喝的。
莫氏鸡煲核心药材主要是,五指毛桃、土茯苓、茯苓、陈皮、红枣、黄豆。主打的就是健脾祛湿、利水排毒。
如果想喝点其他有针对性的,可以参考下面的搭配:
健脾祛湿:茯苓、白术、扁豆、薏米、赤小豆、芡实。适合感觉身体沉重、舌苔厚腻的时候喝。
补气养血:当归、党参、黄芪、红枣、枸杞、桂圆肉。适合气血不足、面色苍白、手脚冰凉的人。
清热润燥:绿豆、百合、麦冬、玉竹、雪梨干。适合容易上火、口干舌燥的时候喝。
增强体质:牛大力、山药、莲子。味道甘甜平和,适合日常保健,增强免疫力。
另外就是喝汤上厕所很正常,莫氏鸡煲里含土茯苓、五指毛桃,本身就有“下水利尿”的作用,这是药材特性,不必担心。
还要注意体质,孕妇一般不建议喝药材汤底,风热感冒(喉咙痛、黄痰)或体质偏热的人也要少喝。痛风人群则要少喝老火肉汤。
我这周也想去喝鸡汤了~~ http://t.cn/AXMqZyPJ
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