江南都市报
26-04-08 20:57 微博认证:江南都市报官方微博

#游客三亚五星酒店就餐疑似吃出福寿螺#【游客在三亚一五星酒店就餐疑似吃出福寿螺,食用后腹泻不适,酒店称食材正规有检测报告,厂商称产品为大瓶螺肉,表示合规福寿螺可以食用】
4月6日晚7时许,李女士在海南省三亚市三亚亚龙湾海景国际度假酒店餐厅就餐时,点了一份烧烤螺肉串。刚吃下一串,她便察觉异样——螺肉串上有四根触角,疑似福寿螺。
对此,酒店回应称,该螺肉是从正规渠道购买的,有检测报告。事发后,市场监管部门已介入,此事在进一步处理中。

◎反映:酒店就餐疑吃福寿螺后身体不适

“我当场就去找酒店工作人员,他们把我跟朋友拉进一个私密房间,说去打一个电话。结果五分钟后还没回来,我们出去一看,桌上的餐食和螺肉串全被清理干净了。”李女士回忆,她感到身体不适前往医院就诊,并出现腹泻症状。
“当时我叫管理人员过来,我说这是福寿螺,他们工作人员还反问了一句:‘福寿螺怎么了?不能吃吗?’”李女士说,事发后,监管部门已到场进行核查。
从李女士提供的视频中看到,螺肉串上有多根类似触角的结构。
随后,李女士向记者展示了酒店方的回复:“我们刚刚搜了下,不会是福寿螺,我们也会尽快拿去检测。”当李女士追问检测结果何时能出来时,酒店工作人员回应称:“目前不太清楚,明天开会汇报情况后,酒店走内部流程,审批完会由相关负责人跟进处理。”
目前她的诉求是酒店退还房费,自助餐费按“退一罚十”处理,并承担后续检查身体的费用。

◎回应:是从正规渠道购买的螺肉,有检测报告

4月7日晚,记者致电三亚亚龙湾海景国际度假酒店。工作人员表示:“我不是很清楚这个情况,领导不在,建议明天再打电话询问。”
4月8日上午,记者再次致电该酒店。前台将电话转接至餐厅,但两次均被挂断。随后记者继续询问前台,工作人员表示:“不好意思,我不是新闻发言人,无法回复您这个问题。这只是一个客诉,我们有专门的经理已经在跟进。”
当记者追问该螺肉串是否为福寿螺时,工作人员回应:“那肯定不是,我们产品都是有批号的。作为酒店,我们也没办法再透露更多了,已经有相关部门介入调查。”
上午11时许,该酒店销售部工作人员联系记者表示:“当天晚上工作人员陪同客人去了医院,医院没有出具任何证明证实客人所说的问题。我们都是从正规渠道购买的螺肉,有检测报告和正规手续,当天就给客人看了。这些舆论给酒店造成了不良的影响。酒店这几天都在积极配合相关部门的调查与处理,同时也恳请广大网友理性看待,不信谣、不传谣,不被不实信息误导。”

◎提醒:人工养殖的福寿螺因环境可控、感染几率较低,但仍需彻底煮熟后食用

当日上午,记者联系上螺肉串的制造商。该工作人员回应:“所有的螺肉都是从养殖场收来的,都有正规的检测报告。我们这个都是人工养殖的,就算是福寿螺也可以吃。”
随后,工作人员向记者出具了湖南省沅江市马家咀水产养殖专业合作社的大瓶螺肉检测报告,报告中提及:甲基汞、铅、无机砷以及吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴等指标均符合规定。
该螺肉是不是福寿螺?记者从中国疾控中心查询得知,福寿螺又被称为大瓶螺。
随后,记者查询发现,福寿螺已被列入《重点管理外来入侵物种名录》。目前,我国并未明确禁止食用福寿螺,也未禁止餐饮单位销售福寿螺或人工养殖的大瓶螺。
据此前媒体报道,福寿螺是“广州管圆线虫”的重要中间宿主。这种寄生虫的幼虫(III期幼虫)可大量寄生在螺体内。一旦人食用了感染该寄生虫且未彻底煮熟的福寿螺肉,幼虫便会入侵人体,引发广州管圆线虫病,严重者甚至可能死亡。此外,尽管人工养殖的福寿螺因环境可控、感染几率较低,但仍需彻底煮熟后方可食用。 http://t.cn/AXM4zppo