#原来香蕉是这样挑的#

挑香蕉小技巧

1. 看颜色
选表皮金黄、带一点点青或少量小黑点的，熟得正好，又香又甜。
全是青色的没熟，要放几天；看着特别黄、一点瑕疵都没有的，大多是催熟的，吃着发硬。
2. 看形状
挑弯弯的香蕉，弯度大的一般更甜更好吃。
长得太直、有棱角的，多半光照不够、没熟透，口感不好。
3. 摸手感
用手轻轻捏中间，有点软、有弹性的刚好。
捏着很硬就是生的；太软甚至一按就出水，就是熟过头、可能烂了。
4. 闻味道
自然熟的香蕉有淡淡的香味。
5. 看果柄
果柄颜色和香蕉差不多、硬硬的，比较新鲜。
果柄发黑、发软、快要掉了，就是放太久了。

小建议
想马上吃，选金黄带少量黑点的；
想多放几天，就买偏青的，放家里自己熟。