好久没烤蛋糕卷了，特意把卡士750s抬出来用，摆在眼睛看得见的地方，做东西的兴致要更大些。
香葱肉松蛋糕卷用的就是简单的小五卷配方，比例很好记，也比较柔软，蛋清里加少许盐，撒一点辣松和香葱就行。
上下火150度中层烤了28分钟，正卷表皮刚好，想要边缘更牢固一点可以多加一分钟。
这种厚度，这种毛巾底都是很考验烤箱的散水汽效果的，所以卡士这台烤箱搭配的透气的磁吸是要一直用上的。
温控很准上色也很均匀，容量也不错，我就很喜欢这种省心的烤箱。
鸡蛋还是用的神地大码蛋，是目前性价比最高的一款，蛋黄红一点，烤出来的蛋糕颜色也更好看，更有食欲。
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