跟着郭纳访茶之三 得一茶园
绕过董家河水库，豁然开朗，一个半圆形的山谷，左手的山坡上开满了自由烂漫的映山红，这是在信阳看到的最自然的茶园。依山而建的庭院有着宋式美学的侘寂古朴，一架黄木香，如同瀑布一样迎向门口。院子中间有一个曲折的小池塘，岸上有两株杜鹃，热烈而寂静。
得一山人着中式灰色茶服，带我们到茶室喝茶。是茶山开采第二天的茶，一泡茶喝完，郭纳评价：温厚正派。喝了一会儿，纳点头叹道：难得的好茶，总是让人心生感动。
得一山人，名张超，13年前，开车寻茶，寻到了这一处荒山，群山合抱的地势，又或者是董家河水库上升起的云烟，他停下了脚步。他决心采用自然农耕的方法来种植茶园。茶园周围的所有草木都得到了他的庇护，这片荒废的林场中果树和老茶树都得到了保护。
用心缓慢做事情，真心对待每一片茶叶。他的信阳毛尖有三次焙火，所以他的茶汤才如此的温暖。
大家都说喝明前茶，其实明前茶，一眼都能看出。因为3月底的天气山上还比较冷，有些芽包是从冬天过来的，颜色发紫或者发暗，正是这种季节的凝练，更丰富，滋味更厚道。