#微博健康公开课#【素食主义者的抗氧化状态】大多数研究表明素食者的氧化应激水平较低,但有些研究显示素食者的氧化应激水平与肉食者或鱼食者相比没有显著差异,甚至更高。这结果的差异,关键似乎在于许多素食者和纯素食者缺乏维生素B12。
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发布于 德国
#微博健康公开课#【素食主义者的抗氧化状态】大多数研究表明素食者的氧化应激水平较低,但有些研究显示素食者的氧化应激水平与肉食者或鱼食者相比没有显著差异,甚至更高。这结果的差异,关键似乎在于许多素食者和纯素食者缺乏维生素B12。
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