#我们研究发现# 花青素并不是摄入的越多越好。🫐
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，但并摄入非越多越好，过量了会影响铁、锌等矿物质吸收，特别是贫血、缺锌、肠胃敏感人群要注意少吃。
虽然一颗颗爆浆的快乐确实上头，但蓝莓的健康功效真没那么神。网传的抗炎、护眼等神奇功效，大多是花青素抗氧化概念的夸大宣传。像紫甘蓝、桑葚、紫薯、紫皮茄子、红苹果等蔬果都能有效补充花青素，性价还更高。
健康吃水果，理性不盲从，均衡饮食才是王道～
#把蓝莓当消炎药吃#
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花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，但并摄入非越多越好，过量了会影响铁、锌等矿物质吸收，特别是贫血、缺锌、肠胃敏感人群要注意少吃。
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健康吃水果，理性不盲从，均衡饮食才是王道～
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