珠圆玉润小姐
26-04-07 16:27 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

夏天到了大家都想吃点低卡的主食吧!快来做这个懒人全麦乡村面包!完全不需要厨艺和技巧!也不需要耗费你白天的时间!任何人都能做!而且一点也不干巴哈哈哈🤣赶快做起来吧!
💡视频中标注的欧式面包粉,也可以用高筋粉80%(136g)+低筋粉20%(34g)替代,或全用高筋粉也可以。
💡黑麦粉和全麦粉任选其中1种,都能烤出美味的面包,合计60g即可,可按喜好调整比例。
⚠️无论哪种搭配,都需要调整水量:建议从160g揉面水中预留1-2小勺(约5-10ml),在揉入酵母时根据面团硬度调整。 http://t.cn/AXMzn8c8

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