巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee
26-04-07 16:17

来自欧洲咖啡品牌的豆子,喝一杯传统与经典

☕️巴浪鱼咖啡天后宫店手冲豆单更新

新的咖啡豆单来自几个欧洲经典咖啡品牌:瑞典的 DROP COFFEE、挪威的 TIM WENDELBOE(两个极浅烘焙领域的标志性品牌),以及柏林的 THE BARN(德国咖啡品牌的佼佼者)。

回望这些在世界咖啡领域的引领品牌,我们希望在巴浪鱼的吧台上从最初的起点出发,让一些传统与经典回归。

另外,巴浪鱼会不定期地从全世界领域搜寻我们喜欢的咖啡品牌,欢迎大家持续关注我们的豆单~

☕️烘焙商:北欧 瑞典 DROP COFFEE
肯尼亚 Kamwangi AA (浅烘)
处理法:水洗处理 | 品种:SL28εSL34/RUIRU 11
风味:黑加仑、大黄、明亮活泼

 尼加拉瓜 Las Delicias(浅烘)
处理法:水洗处理|品种:Java
风味:杏子果脯、松香、黑糖、枣糕

☕️烘焙商:北欧 挪威 TIM WENDELBOE
洪都拉斯 Finca el Vikingo(浅烘)
处理法:水洗处理|品种:瑰夏Geisha
风味:花香、柑橘、草本

埃塞俄比亚 Echemo Organic(浅烘)
处理法:水洗处理|品种:古老的森林野生原生种 Old forest wild cultivars
风味:花香、核果、白茶

☕️烘焙商:德国 柏林 THE BARN
印度尼西亚 Asman Gayo (浅烘)
处理法:日晒处理|品种:混合豆种
风味:百香果、草莓、顺滑、可可尾韵

#巴浪鱼咖啡#
     

发布于 福建