#U品活动#4月3日,为期三天的烘焙界盛事“非凡可颂大师赛”在实践区乐逢法国厨艺学院圆满落幕!大赛以传统可颂与创意可颂的比拼综合考察参赛者的基础功底与创意能力。评审团由莱斯居尔品牌大使JeffreyCagnes、首尔Titipainpain创始人Maxime Rossetto、乐逢法国厨艺学院创始人刘喜民、日本可颂工艺代表性人物相良一公国际权威烘焙大师组成。评委从起酥层次到风味融合严格把控,经过选手们热烈的角逐,最终评选出兼具经典传承与当代审美的标杆之作。大赛不仅展现了烘焙师对可颂工艺的追求,更为行业提供了理念创意和经验借鉴。
发布于 上海
