摘了一颗小草莓
26-04-06 19:10 微博认证:电视剧博主

【🦐家庭版芥末虾球|零失败超好吃】
不用油炸也能巨香!
外酥里嫩,裹满奶香芥末酱
虾肉Q弹鲜甜,芥末不冲鼻
大人小孩都超爱~
做法简单,厨房小白一次成功
周末在家安排上,幸福感拉满✨

准备食材:
新鲜大虾 、鸡蛋一个、玉米淀粉、沙拉酱 、蜂蜜芥末酱、青芥末

详细做法:
1:准备好葱姜水,泡15分钟。
2: 虾仁洗净,去虾壳,虾线;厨房纸擦干虾仁水分,不然会有腥味;加入蛋黄、胡椒粉、盐,玉米淀粉,葱姜水,搅匀腌制10分钟。
3:油7成热下锅,小火炸虾仁至金黄捞出,再中火复炸,放凉。
4:碗里放沙拉酱(或蛋黄酱 )、蜂蜜芥末酱、一点青芥末(不吃辣可以不放),搅拌均匀。
5:倒入炸好的虾仁,搅拌让其沾满酱汁,塞上一点欧芹碎即可。 http://t.cn/AXMv7juu

发布于 山东