管家的日子
26-04-06 08:18 微博认证:微博原创视频博主

這一夜,依舊是淺淺的眠,鼻息間依然惱人⋯⋯

五點多,天還灰濛濛的。走去露台,那株籠沙寶石的月季,花苞竟已悄悄鼓脹著。粗粗一數,比去年多了一倍有餘。能開多少朵花我倒不十分在意,只是想起這個冬季我施了多少肥料。上月開始,試著用廚餘漚製些液肥,總想著,這該比網上那些來路不明的花藝秘方踏實些。本以為弄園藝的人,心腸總該近著泥土一點,哪曉得,也在到處生根⋯⋯

近來愈發覺得,那些AI生成的虛浮影像,真教忙碌之人失了分辨的眼力。自上月接過一通詐騙電話後,幾乎不再接聽陌生來電。昨兒開車回家路上,鬼使神差地又接起一通,那頭說是貸款批下來了,要核對身份。默然掛斷。什麼世道啊⋯⋯

晨風涼涼地拂過,我立在那初綻的花苞前,忽然有些恍惚。人與草木,原都活在各自的季節裡,只是人間的荒謬,有時竟比過敏更纏人,更難迎來一個清爽的早晨⋯⋯

請趙霖來,美其名曰看看花園,其實是尋個由頭閒坐。煮了昆布清湯烏冬待客。水滾了,下昆布湯料包,很快清湯如澄澈淡琥珀色。一分鐘便熄火。旁邊的烏冬麵煮到兩分鐘後撈起。盛入淡琥珀色湯底的碗中,撒白胡椒,抖落些柚子七味與唐辛子的細碎,最後磨些芝麻,香氣便輕輕飄起來⋯⋯

去露台邊剪一撮小蔥,碎碎地撒在麵上。這碗麵的滋味是往心底裡去的。昆布的溫潤、柚子的清氣、胡椒的隱約暖意,誰也不爭不搶,只靜靜地落進湯裡⋯⋯

手沖咖啡時,取出了史雲做的紅胡椒酥餅。這餅真是人人愛的。貢布紅胡椒的香氣烈而文,帕馬森乳酪的鹹香穩穩托著,倒像一段良緣。杏仁的質地是近來話題,說到底,終究回歸到杏仁本身。上月在香港吃得兩份杏仁,一回失意,一回稱心。其實食物的好壞哪有什麼故事可言,與旁人無關,只關乎自己舌尖那一瞬的誠實⋯⋯

還是想分享史雲做的這款酥餅。不知她選用貢布紅胡椒時,是否也看季節。平日與她交談不多,見面時她總是革腆淺笑,話少得像晨霧。願這樣的手藝與心思,能被更多知味的人懂得⋯⋯

明日又是每月生鮮麵配送的日子,若錯過了,倒也不急。下旬還有一次。日子總這樣,一趟接著一趟,如平靜的湖水,總會再次漫上岸的⋯⋯

发布于 上海