📢清明至，除了思念，还有一种味道不可辜负——青团。

从前只觉得它是老字号的排队王，上海杏花楼排队5小时、黄牛炒到50块一只……今年决定自己动手，才发现：原来这么简单！🌿

👉艾草揉进糯米粉，咸蛋黄肉松做馅，蒸出来绿油油、软糯糯，咬一口满是春天的气息。
不用滤镜也好看，不用排队也好吃。

📝做法我整理好了（见图），从艾草处理到蒸制技巧，每一步都写清楚。喜欢的朋友可以试试，把这个传统味道，自己动手传下去。#清明好食光##我的清明游记#、#春日尝鲜指南##节气好食# #霏霏美食# #北京·北京霏霏S家公寓(朝阳店)[地点]# http://t.cn/AXqdfede