【清明食青团，#台州路桥的烟火气里藏着春天#】🌿 清明将至，台州路桥的巷陌间，青团的清香正悄然弥漫。从田野间采摘鲜嫩鼠曲草，洗净、捣碎、榨汁，再与糯米粉揉成翠绿面团——这是代代相传的春日仪式。内馅讲究，笋丁、肥肉、瘦肉、虾皮剁细炒香，油润鲜香，裹进软糯外皮，大火蒸熟，热气腾腾出锅，一口咬下，是山野的清芬，也是家的味道。这不仅是舌尖上的乡愁，更是清明节“慎终追远”的温情延续。在快节奏的今天，亲手做青团，让传统在烟火气中复苏，让文化在味蕾上扎根。当青团蒸腾起热气，我们吃下的不只是食物，更是对春天的礼赞、对祖先的敬意、对生活的热爱。这个清明，不妨放慢脚步，亲手做一盘青团，把春天包进心里，把文化传承握在手中。 http://t.cn/AXIQbcyc
发布于 浙江