请所有来自两湖、云贵川地区，每天耍手机就是看别人做饭吃饭（但自己啥都买不到吃不到，只能隔着屏幕嘴角眼角同时尿尿），因为吃不到好的情绪变得暴躁、易怒，同时精神萎靡、抑郁的朋友，都去做二毛坨子这个兰花干子啊啊啊啊啊啊啊啊。

买不到兰花干，机智如我同时在亚超购入豆腐泡和日式油揚げ（图3）

结论：组织更疏松更好吸味的油揚げ完胜，豆腐泡需要改刀才能勉强达到想要的效果。

高汤直接买的超市的bone broth（图4），多花钱少吃苦，因为确实也不知道哪里可以买到牛棒骨。

原博油炸了兰花干，我也省略了这个步骤，直接把豆腐泡放进空气炸锅烤到酥脆，效果也差不多。

吃的第一口觉得回到家了，街边的小脏摊在呼唤我的名字。吃的第二口觉得不委屈了，天天过好日子就会忘记什么是好日子。吃完一整锅觉得人变开朗了，竟然还有点想发条微博分享一下。