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26-04-03 12:39 微博认证:河南电视台都市频道《打鱼晒网》

【 #00后女生还原100种古代时令美食# 看完只想穿越去干饭!】#古人如何把春天吃进肚子里# 近日,浙江。1000年前的奶油是什么味道?古人半夜竟然也爱“撸串”?春天的“四味梅花宴”有多香甜?00后女生陈喜悦大学学文物修复,却跨界研究古人怎么吃。她用一年时间把千年食谱端上桌,亲手制作“100种古代非遗美食”,穿越时光,让传统文化再现烟火气。陈喜悦:毕业之后每天都想着怎么更好地活化传统文化,对民俗和非遗美食都产生了兴趣,制作这些的过程跟修复文物有点像,都需要耐心钻研,在了解历史背景之后再进行创作,我们要做的不仅是“复古”更要守正创新。不仅要还原古画里的场景,还要看古人怎么把时令风味融入吃食中:春天有梅花素醒酒冰,夏天吃冰雪冷元子,秋天重阳花糕,冬天可以吃七宝五味粥 。一器一物可修复,一味一食亦能重生。除了美食,还有各种国风妆造,我想用年轻人的方式让更多人喜欢传统文化。 http://t.cn/AXITpLMh