酷尔妞妞
26-04-02 10:01 微博认证:母婴育儿博主

#4个炒菜习惯或让致癌物翻倍#

不看不知道,一看吓一跳
原来我们一些习以为常的炒菜习惯
竟然藏着健康大隐患
这些做菜坏习惯,真的得改!

[微风]油冒烟才下锅
油冒烟时温度已经高达200℃+
此刻下锅炒菜营养全流失掉
还容易产生致癌物
记住
热锅凉油,才是健康王道

[微风]不开油烟机或者晚开早关
厨房油烟和吸烟一样严重影响健康
长期接触油烟,肺癌风险直接翻倍
所以
炒菜时一定开窗并开油烟机
做完菜也别急着关,多排一会儿

[微风] 为了节约,“剩油”反复用
反复加热的油会产生有害物质
放久了还可能变质
宁可少倒点,也别多次用剩油
身体健康比省钱重要多啦

[微风] 炒完菜不刷锅
锅底残留的油渣再次加热
高温会产生致癌物
每个菜之间花几秒钟刷个锅
吃得安心还不串味

细节决定健康
从今天起改掉这些坏习惯
做自己健康的守护人
从厨房开始~
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发布于 上海