从云端57层,到地中海的蔚蓝海岸。如果来新加坡滨海湾金沙,请收下这份“舌尖路线”👇
🥟 金蜓湾(Jing Ting Wan) - P1 -3
55层的粤菜,连点心都带着高空的气度。茶艺师和侍酒师联手配餐,中式食雕、镬气小炒,每一口都是“精致”二字的注脚。在这里吃饭,像赴了一场雅集。
🍷 Maison Boulud - P4
法餐的优雅在这里是流动的。主厨Daniel Boulud的限时菜单带着里昂的乡愁。坐在海滨长廊,眼前是滨海湾的夜色,每一道菜都像在讲一个温柔的故事。
🥢 Mott 32 - P5
这里的调酒是艺术品,层次感拉满。但真正让我惦念的,是那一口烤鸭——外皮脆得不像话,鸭肉柔嫩带香,是让人安静下来认真吃的好味道。
🍝 LAVO - P6
全新升级后的空间,阳光、海岸、意大利里维埃拉的氛围感拉满。菜品走的是“简约却不简单”的路子,新鲜食材就是主角,吃得舒服又满足。
🐟 estiatorio Milos(我的最爱❤️) - P7
如果你也爱地中海,这里会让你感动。每日新鲜鱼获,希腊式的极简烹饪,入口是阳光和海洋的味道。在金沙的灯火里,吃出圣托里尼的松弛感,是我此行最心水的一餐。
🥩 CUT by Wolfgang Puck - P8-9
分量和诚意都拉满的米其林一星牛排馆,服务是“刚刚好”的贴心。因为我不吃牛,点的烤鸡味道也不输牛排,肉质鲜嫩多汁。
三天下来,只想说一句:金沙的餐厅,不是“酒店配套”,也是值得专程飞一趟的理由✨
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发布于 湖北
