[微风]你好,四月。
今天继续绿色食单:凉拌菠菜,清清爽爽,低脂无负担
#春日尝鲜指南##我的美食日记##我的宝藏食谱#
菠菜焯个水,过凉,攥干水分,这一步最要紧,水分去得干净,料汁才挂得住。
学着调了个灵魂汁子:蒜末、干辣椒、芝麻搁碗里,热油一浇,“刺啦”一声,香气先起来了。再加少许盐、一点糖,一勺生抽、一勺陈醋,搅匀了往菠菜上一淋——
拌开,就能吃了。春日的味道,大抵就是这样清清淡淡,又有点滋有味。
#谁能演张雪# 尹正呀!现实版的飞驰人生。韩寒要是早点知道这个故事素材,电影会不会不台一样。
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