足不出沪,吃上苏州百年历史的“老庆泰”羊肉
#微博旅行家##我的美食日记#
对魔都的老饕来说
苏州的藏书羊肉绝对是人间美味
只是苏州虽近,但总归不如人在上海
随时随地都能吃上这种百年非遗美食
最近,中华老字号“老庆泰”苏氏羊肉馆
入驻上海虹桥祥源希尔顿酒店沪江88餐厅
开设品牌上海首店
🌟老庆泰始创于1898年清光绪年间
历经一个多世纪的岁月与六代人薪火相传
坚守苏式藏书羊肉的传统制作工艺
用古法慢炖的烹饪手法
守住藏书羊肉的独特风味——
不腥不腻、汤色乳白、肉酥味鲜
♨️老庆泰上海首店推出多种苏式羊肉菜品
从冷菜、热菜、汤品、到小吃等
全方位覆盖羊肉美食的多样吃法
▶️冷菜里的羊四宝、白切山羊肉、捞汁养肝
▶️汤品堪称一绝的藏书羊肉一锅鲜
▶️热菜中的庆泰一块肉、牛肝菌炒羊肚、庆泰烤羊蹄、羊方糟乌青
▶️点心里的羊肉蒸饺
……
这样的“全羊宴”每天都能在沪江88吃到~
--------------------
📌老庆泰·沪江88餐厅
📍地址:上海虹桥祥源希尔顿酒店一楼
#带着微博去旅行# http://t.cn/A60Qn4O0
发布于 上海
