四月第一天，看到之前的李锦记醉鸡汁还剩一些，做个醉香滋味焗鸡解馋。
​昨晚就拿出来搁外面解冻，今早抹上醉鸡汁和一点烤肉汁腌制一天到晚上。
​做法非常简单，电饭煲内胆底部铺满姜片，倒一点食用油和水，还有多余的腌汁，把鸡放里，开启煲仔饭模式，接着只要等完成信号就好啦（一般煲仔饭模式在进行当中会提示开盖一次再继续，正好用来观察下食材情况）。
​ 电饭煲做出来的效果非常好，皮弹柔嫩香气扑鼻，肉汁完全都锁在里鸡肉内部，个人感觉要比烤箱烤出来的好吃，而且还便于清理只需洗个内胆。
​ 另外再做了个奶白菜年糕羹当主食，这多汁的鸡腿撕下来可以秒脱骨，太过瘾啦。
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