南食召
26-04-01 18:37 微博认证:南食召食品品牌官方微博

#盘菜生书店#漫谈回顾|吃饭、生活,在此地

作为一间开在温州老菜场旁的料理书店,盘菜生跟在地、跟饮食有着难以分割的联系,开业当天的第一场漫谈,也围绕着这个话题展开。

我们聚集了多位长期深耕在地文化、饮食生活探索实践的好友,从个人的饮食经验开始,回溯食物中承载的个人情感与地方记忆,带我们漫游进各自创作实践的地点,泉州的街巷、温州的市井,从一个个真实发生的故事切入,聊聊在地探索与社区连接的方式。

🎙️ 分享嘉宾
· 阿梅:赤子空间@赤子_空间 &巴浪鱼咖啡@巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 联合创办人,策展人、文化制作人
· 黄扩伟:双井坊创意园区联合发起人
· 张寓深:不录blubio导演,中国美术学院教师
· 杜克:食材品牌「南食召」创始人、「盘菜生书店」创始人
· 小月:@盘菜生书店 主理人、下厨房App前主编
🎙️ 主持嘉宾
· 若冰:写作者、《恰天光》主编,长期关注温州在地文化

感谢各位嘉宾的出席与分享,期待下次再相聚~

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发布于 浙江