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红薯种植

一、选地与整地

选光照充足、地势平坦、土层深厚地块，忌低洼黏重、易积水田地；土壤以疏松透气的沙壤土、壤土为宜，pH 5.0-7.0。深耕30-40cm，耙细整平，施腐熟农家肥2-3吨/亩+复合肥30-40kg/亩作基肥，起垄栽培，垄高25-30cm，垄距60-80cm。

二、品种与种苗

选用优质脱毒红薯苗，优先选择无病虫害、节间短、叶片肥厚的壮苗；根据用途选品种，鲜食选红心、黄心甜糯品种，淀粉加工选高淀粉品种，因地制宜适配当地气候。

三、定植

春季地温稳定在15℃以上栽植，南方可早春栽，北方避开晚霜；采用斜插或平插法，株距25-33cm，每亩栽3000-4000株，栽苗时埋土2-3节，露出顶芽，栽后浇透定根水，确保苗株扎根成活。

四、土肥水管理

生长期喜湿润忌积水，雨季及时清沟排涝，干旱及时浇水；前期轻施提苗肥，蔓长至30cm左右追施分枝肥，块根膨大期重施钾肥，促进薯块膨大；中耕松土1-2次，除草保墒，后期禁止翻蔓，避免损伤根系。

五、田间植株管理

及时摘除过多腋芽，控制藤蔓徒长，避免养分消耗；长势过旺可喷施控旺剂，引导藤蔓均匀分布，保证田间通风透光；遇多雨旺长，可提蔓不翻蔓，防止不定根滋生。

六、病虫害防治

优先农业防治，合理轮作、选用脱毒苗，减少病虫源；物理防治结合人工捕捉，科学用药防控红薯天蛾、小象甲、黑斑病、根腐病、软腐病，避免使用高毒农药。

七、采收

气温降至15℃左右开始采收，霜降前完成收获，避免冻害；人工轻挖轻放，避免薯块破损，挖出后晾晒1-2天，去除泥土，分级储存或上市，储存环境保持通风、干燥、温度10-15℃。