某女士陶
26-03-30 15:17

扬州个园,中国四大名园之一,因主人黄至筠喜欢竹子,所以园中遍种竹,也取竹的一半个为园名。
而我认为南宋姜夔的《扬州慢·淮左名都》‌中所言“竹西佳处”,可与个园之名完美契合。
“烟花三月下扬州”,过春风十里,扬州与春日的园林相叠,竹影婆娑在亭楼小径间,青翠欲滴,真的理解了《牡丹亭》那句:“不到园林,怎知春色如许?”
与苏州士大夫或文人所建园林不同,个园虽也是前宅后花园的建筑结构,算是典型的私家园林,但个园的主人身份是盐商,这座园林,也见证了盐商虽富可敌国,却只在自家空间寻乾坤的文化,盛行在扬州的那段历史。
我感觉很深的是个园“四季假山”的创意,以不同品类的石,叠成春夏秋冬四季之景,这在其它园林中没有还未见过。
“烟花三月下扬州”,来这个世界美食之都必品尝美食,我们来到家人们在2022年来过的“扬州宴”,狮子头、盐水鹅、虾籽红汤面、扬州炒饭这些扬州特色小吃当然必点,另外点了芦蒿炒香干、韭菜炒螺蛳等春日时令菜肴。
比起2022年的水准,只有狮子头与盐水鹅得到称赞,其它菜品退步好多,都是温吞热,扬州炒饭干干的,完全辜负了盛名。
我们吃的是瘦西湖店,环境很好,可惜菜肴体验不好。
鉴真路上樱花满天,人潮汹涌,我们只能在车上惊鸿一瞥。 http://t.cn/EA1R1GB

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