我们的意大利四季乡村料理春季pop-up要开始啦🎉
令人期待的春天。想象着各种野菜从地里面长出来，然后出现在市场上，又变成菜肴被送进人们的嘴里，满足味蕾。
嫩蚕豆是最美味却短暂的，用它和着面粉与鸡蛋，几分钟后面条就出现在案板上。
新鲜的奶球子被淋上很多橄榄油，就着水果和粗颗粒盐。
胃口对红肉暂时的开启躲避，开始转向禽类和海鲜。
用不完的香料放在花瓶里用水养着，有时候比花儿更加生动。
我们是一群因“食”而聚的人，尤其是到了这个季节，身体里的每个细胞都热切的在为春天做准备，因为对食物与厨房的热情，我们在一起，我们相信最打动人的味道，往往来自最简单的食材和最真诚的心意。 期待和大家见面。
发布于 上海