#食为先# 做菜有一个原则：有味使其出，无味使其入。今儿烧蹄筋，屋里没有火腿，连咸肉也没有；又没买笋，香菇等惹味的食材。灵机一动，冰箱里还有点上次吃剩的苏州雪菜毛豆，烩蹄筋时，加了一点进去，鲜味一记头提出来了[馋嘴] http://t.cn/RVJk9aF
发布于 上海
baogeer2011
#食为先# 做菜有一个原则：有味使其出，无味使其入。今儿烧蹄筋，屋里没有火腿，连咸肉也没有；又没买笋，香菇等惹味的食材。灵机一动，冰箱里还有点上次吃剩的苏州雪菜毛豆，烩蹄筋时，加了一点进去，鲜味一记头提出来了[馋嘴] http://t.cn/RVJk9aF