#微博健康公开课# 日常饮酒的理想摄入量应为零。
那么著名的J型曲线呢?轻度至中度饮酒者似乎比每日零饮酒的戒酒者死亡率更低?
这可能只是系统性误将曾经饮酒者归类为终身禁酒者的伪像。由此产生所谓的“病态戒酒效应”——某人戒酒的原因可能是饮酒导致其患病,从而使当前饮酒者相形之下显得健康。这与研究发现戒烟者死亡率高于持续吸烟者的原理相同。并非戒酒导致健康恶化,而是健康恶化促使戒酒。
当研究者回溯修正“将前饮酒者误归为终身禁酒者”的分类错误后,J型曲线便消失了。适度饮酒的益处不再显现。换言之,相较于真正禁酒者,饮酒量越大患病风险越高,且低剂量饮酒并无明显保护作用。
一个多世纪以来,饮酒始终与癌症过高死亡率相关。即使低剂量摄入也可能致癌——男性多见头颈部及消化道癌症,女性则多发乳腺癌。
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