2026年3月28日，周六，晴，气温23/26
流水帐（87）
《微波炉煎荷包蛋》
减肥要有效果，最重要的就是控制饮食，但也要注意保证营养。
比如，每天一个鸡蛋是标配。
但是，我不喜欢吃水煮蛋。所以，每天只能煎蛋、炒蛋、蒸蛋轮番着来。不过，这样做出来的蛋，不仅油盐太多，而且营养也大打折扣。
这两天找到了一个快捷方便又保证营养的做法：用微波炉煎荷包蛋。中火一分钟（如果喜欢溏心蛋的话，50秒）便搞定，吃的时候，淋一点点生抽就可以了。
图一：微波炉煎蛋（不知道为什么，看图中的蛋黄部位，一会是鼓起来的，一会是瘪下去的）
图二、图三：今天校园散步的路径