Andrew每天吃的啥[舔屏]. 今天在Bologna参观，吃的是图一：
这碗像小元宝或小耳朵一样的黄色面食，就是Tortellini in Brodo（托泰利尼饺子汤）。 这是一道非常经典的意大利饺子汤。这道菜在意大利的地位非常高，尤其是在Bologna (博洛尼亚), 它是最具代表性的传统美食之一，绝对算得上是当地的“灵魂料理”。
图中右上角那个小蓝碗里装的是现磨的帕尔马干酪（Parmigiano Reggiano）。在意大利吃这道汤时，通常会撒上大量的干酪碎，增加奶香和咸鲜味。
左上角的面包通常用来蘸汤吃，或者吃完饺子后泡着吃。