小笑大王UFO
26-03-27 21:44 微博认证:旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主 头条文章作者

百年非遗焕新,东来顺宋韵雅宴的北京铜锅,你吃过吗
北京的国家级非遗,中华老字号东来顺,已经123年历史了。今年的东来顺迎来了新成员,东来顺·宴!
从铜锅涮肉的烟火气,到宋代美学的雅宴,古法涮肉技艺,清真严苛标准,突破传统格局。

🆕宋韵美学焕新
环境设计融入宋韵美学,二层六间雅间,每一间都有不同的色彩,搭配不同颜色的手工打造的牡丹锤纹紫铜火锅,点缀琉璃瓦、掐丝珐琅等非遗器物,古韵雅致,格调清雅。最爱赤金琅纹锅,红色吉祥又红火!

👅国际清真融合菜
菜品也融入了国际清真融合菜理念,顺时而食,每个季度都会有新菜品。
按位付费,加入冷热菜、甜品。

🧄古法糖蒜:白嘴儿吃都好吃!
🐏羊肉串:用的是羊里脊肉,一只羊只能出两串儿。很香!
🕊️乳鸽煨羊排:乳鸽肉质很棒
🦐黑虎虾滑:肉质紧实,真正的黑虎虾
🐐甄品草饲羔羊肉、甄品草饲羊上脑、苏尼特羔羊肉
甄选滩羊拼盘、手切鲜羊肉
安格斯有机雪花西冷、安格斯有机雪花上脑
🐚海鲜拼盘:天鹅蛋、竹蛏、带子、螺肉都很新鲜

💟最后一道趣意很惊艳,用奶酪+山楂做的跟羊肉卷儿一样,配巧克力+花生酱,特别逼真。
#微博旅行家#

发布于 北京