这只非遗烟熏板鸭不简单，用的是散养一年以上，生过蛋的老麻鸭👍，肉非常厚实，但完全不柴，小孩都能吃！

💪先腌制再风干，最后用柏树熏得红润油亮，那股醇厚的烟熏香气已经深深腌进每一丝肉里了。

上锅蒸70分钟⏰️，捞出好切块，鸭皮带着迷人的脆韧，鸭肉紧实但不柴，骨头都入味了，越嚼越香，回味无穷，下饭下酒神菜。

空口吃是原汁原味的香，蘸点送的辣椒面，香辣可口吃得过瘾😋！

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