Ceremorning
26-03-26 17:23

#咖啡铺子#

🆕中深烘的大份装挂耳,杏子焦糖饼干

 
新一期的大份装挂耳,我们选用两支埃塞俄比亚的豆子与一支哥斯达黎加拼配。来自埃塞古姬与西达摩产区的原生种,分别为水洗及日晒处理,中深度烘焙后,带有杏子的微酸,与乌龙茶般的触感。搭配哥斯达黎加盖博庄园的黑蜜处理卡杜艾,增加焦糖饼干般的饱满甜感,口感更平衡。也可以加入牛奶饮用。

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发布于 浙江