梁輝雄師傅
26-03-26 12:58 微博认证:海景嘉福酒店海景轩中菜行政总厨梁辉雄,米其林一星中菜主厨

今天,我們再次光顧了蛇口的老字號德記燒臘飯店。
我們先到蛇口市場採購了各類新鮮海鮮,隨即交由廚師為我們精心烹調。滿桌的菜式琳琅滿目,包括:鹽焗大扇雞、蜜汁濃邊叉燒、金牌燒鵝、白灼海中蝦、薑蔥原隻鮑魚、薑蔥台山蠔、油鹽水浸泥鯭、豉椒炒大蜆、鐵板釀茄子、豬油渣水東芥菜,以及大蟶子炒米粉,最後還有時令西瓜作結。
或許是因為今天大廚親自坐鎮,滿桌美食的水準都實在出色,值得一讚!當然,這份功勞也絕對少不了買手來哥的獨到眼光,必須記上一功!!!
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