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26-03-26 11:54

花生壳熬水,这几个好处最实在
✅ 润肺舒缓,缓解喉咙小困扰
中医认为花生壳可润肺化痰,换季干燥、喉咙不适时,趁热喝一杯温润不刺激,老人小孩可饮(小孩减量)。
✅ 温和护肠,改善消化不胀气
花生壳的膳食纤维可促进肠道蠕动、排油脂,吃多油腻、腹胀或老人偶发便秘时,晨起喝温花生壳水,温和护肠更安全。
✅ 抗氧化、护血管,日常保养很省心
花生壳的多酚、黄酮类物质抗氧化力强,长期适量饮用,可辅助保护心血管,比奶茶健康。
✅ 利水消肿,安神助眠更轻松
花生壳煮水可轻微利尿、缓解轻微水肿,其含有的木犀草素等成分能舒缓神经,睡前饮用助力改善睡眠。

零失败做法,3步就能煮出“养生水”
家里吃剩的花生壳就能做,新手零翻车:
1. 选壳:挑原味、无盐、无焦斑、无霉变的花生壳(避免盐焗、油炸款,防黄曲霉素污染),抓两把(约60克),清水冲2遍去灰尘;
2. 焯水:冷水下锅,水开后煮2分钟倒掉,去除涩味;
3. 慢煮:加1升清水,可加2片生姜、5颗红枣提香,小火慢煮40分钟,汤色呈琥珀色即可;
小贴士:嫌淡可加少量冰糖或几颗枸杞;煮好滤掉花生壳,温热饮用最佳,冷藏可存2天,加热后不影响口感。#中医养生##健康养生#

发布于 广东