来太原吃了傅山(就是七剑里的傅青主,其实是个名医)发明的头脑汤(图3汤的组成),真的尽力了。
怎么说呢,乍一看像羊肉泡馍,里面有羊肉的糊糊,还泡着饼吃,但是吃起来除了一股浓郁的酒味,其他吃不出任何味道了,需要靠咸菜来调和口味。
因此我纯粹只能靠不断暗示「这是名医出品,吃了有补」来支撑着继续品尝下去,但最终还是没能全部吃完。
作为一个走南闯北,走四方吃四方的人,我觉得这就是不吃总觉得遗憾,但吃了就不想再吃的特色小吃,可能只有当地人能品尝得出其中三昧……
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