#一饭一会#
最近万物萌芽,很多的惊喜来自于,明明昨天还光秃秃的树,今早就长满了新芽。或是楼下那棵桃树,几日间,粉色就爬满了枝桠。
市场里的菜,大多还是那几样经典。西葫芦、胡萝卜、芹菜、西红柿、洋葱,是意式经典五件套;还有些土豆、南瓜,也是四季常客。
芦笋、特别是白芦笋,倒不是每天能见到,水果店里一小捆,售价十欧,算是日常比较贵的蔬菜了。
回家简单处理,去皮,切段,配上小煎过的松子。酱汁是橄榄油、海盐、一点点酱油、少许西方的芥末酱、一勺蜂蜜,混合到这一大堆里,变成一道春天里的松子芦笋沙拉。
剩下的几块南瓜,和胡萝卜、洋葱一起炒炒,打成浓汤。点心是酒酿蒸苹果,枸杞红糖和苹果一起炖煮,凉了以后再放一勺酒酿。凉透的蒸苹果,有儿时吃喜之郎果冻的滋味。
生命里总是有这样那样的无常,病痛在,生活中突发的窘迫也在,但哪怕如此,也还是要加油啊。
在那么美的春天里,每个生命都不要轻易倒下。
发布于 意大利
