目前的餐饮业出现极度的内卷,广州最近出现一家五元水饺，四元面馆生意火爆，店主说自己一天卖两千多，每天利润有一千，两名工作人员，店租三千，用的是从美团快🦌买菜购买的水饺，进货成本一斤3-4元刚好三十个，他卖五元一份的水饺有十五个刚好半斤，加上汤料摊上煤气成本，每份的成本3元，每卖一份挣两元。因为价格价格足够低，吸引了附近的普通打工族前来就餐，加上位置在广州天河离地铁口不远，老板又是曾经的韩束品牌华南区营销经理，能拍会吹！将自己的商业模式拆解的透透的，一时间成为众多网红的打卡地。
​全国各地陆续出现这种极致低价的餐饮模式，深圳也出现多家6元水饺店，惠州6元鸡腿饭每天都排长队。