我们最近从同事那里买到了四分之一只和牛。不得不说，和牛真的是一种非常危险的存在——太好吃了。第一顿吃红烧牛尾，我一口下去，整个人都恍惚了一下，差点当场灵魂出窍：这也太香了吧。孩子们也迅速沦陷，包括老二。喂饭的速度根本赶不上他吞咽的速度，基本属于你刚夹起来，他已经张嘴等着了。

送来的肉里还有好几条牛腿。美国人一般不太吃这种带骨带筋、需要耐心对付的部位，所以我同事非常爽快地把牛腿牛腱子都给了我们。骨头大得惊人，往锅里一放，锅都显得有点局促。我灵机一动，直接照着下厨房抄了个 pho 的方子，抄送队友办理。结果这个方子居然特别能打，再加上亚超一种常见的干粉一加持，煮出来的味道居然和越南粉店几乎一模一样！真的，我们经常吃pho，这以后省的钱海了去了！

问题就出在这里。队友因为这一锅大获好评，受到了巨大的精神鼓舞，整个人仿佛被“河粉之神”附体。现在，家里进入了一个诡异的阶段：天天吃 pho，顿顿都像在试营业。今天他买菜回来，我一看，手里拎着两大包豆芽，我当场眼前一黑：不是，这得吃多少 pho 啊？