有些再见真的让人很遗憾。我们最喜欢的一家火锅店叫马路边边，是做成都火锅的。他家的锅底偏淡，我们成都的朋友觉得口太淡了，但我们就觉得正正好。老板调得一手好油碟，每次去都是让他亲手调才好吃。这么些年基本都属于食堂级别了，跟老板也很熟络。

后来经济变差了，我觉得应该是留学生数量锐减，再加上地理位置也不是很优越导致由点菜制改成了AYCE。但老板特别上路，菜品种类新鲜程度只有更好没有降级，依然保持着超越普通自助甚至是热炒店的水准。我们推荐给了身边所有的朋友，零差评。

真的很可惜，这个月底就要结业了。每次去都还会再问他真的要关门吗？还会开新店吗？他也只是摇头。不过看到他每天都是亲力亲为，进进出出忙得晕头转向又觉得钱哪有嫌多的，永远挣不够。好好休息下，反而是当下这个社会最需要的方式。

和老板合影一张，纪念一下我最爱的火锅店！